健康

おうちの料理でもファミレスでもみんなが大好きなハンバーグ。 どんどん食べ進んで途中で気づいたら、ハンバーグの中が真っ赤だった・・・なんて悲劇もたまにあるもの。 特に子どもが知らないうちにほとんど食べちゃっていたら、かなり心配にな...

中華料理の炒め物の定番の具材といえば、きくらげを思い出す人も多いのではないでしょうか。コリコリした食感が美味しいけれど、そういえば普段は家庭であまり食べないイメージがありますよね。実は、きくらげに多く含まれる栄養素は免疫力アップやアレルギー予防に効果が期待できるんです。今回は、そんなきくらげの驚きの効果についてご紹介したいと思います。